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这掌柜的姓曹，一直在许少卿手底下做事，为人老成持重，有着商人该有的精明，却不奸猾。他听说许少卿有意将几间铺子交给玉萱打理，心中虽有些不服气，却也不敢怠慢，在一旁老老实实地等着玉萱问话。
玉萱看过了账目以及各种销售细节，心中暗赞，曹掌柜果然是个人才，很有几百年后的管理营销手段。只是里边的漏洞和缺口也不少，直到一字不漏地看完，才起身道：“走吧，带我到铺子里去看看。”
曹掌柜初一见她，只觉得是个美貌娇艳的小姑娘，心想三爷又不知在哪惹了风流债，将铺子送她，也不过是挂个名罢了。如今见她竟要去铺子里看，属实是上了心了，有些吃惊，忙起身道：“小人这就带姑娘过去。”
玉萱和明月打了个招呼，穿了件朴素的藕色点纱盘襟长裙，将头发高高挽起，只插了一根玉簪固定。又故意将眉毛画得上挑一些，显得英气勃勃。
二人乘着马车，没多久，便到了铺子前。玉萱下了车，抬眼一瞧，不禁一声惊叹，她本以为许少卿开的不过是两件小铺子，想不到竟有这样大的门面！
这两间香铺均有上下两层，宽敞明亮。一间卖各种香薰香油，另一间买是的香粉胭脂。才一进门，扑鼻的便是一股奇香，浓郁芬芳，却不腻人。两旁的货物摆放得齐齐整整，装在七彩流光的盒子里，愈发显得晶莹璀璨，耀目逼人。
“姑娘请进——”曹掌柜恭敬地将她迎了进来，店里站着两个卖货的小姑娘，和一个理货的货郎。见了玉萱，上前道：“姑娘买胭脂么？”
曹掌柜斥道：“放肆！这是咱们新来的东家，以后大小事情，都要请示了姑娘才能做主。”
三人先是面面相觑，连忙又起身行礼。玉萱笑道：“大伙也不必这样多礼。”
玉萱上了楼，将铺子里的人理了理。除曹掌柜这个CEO外，管事的通共还有三人，负责采买进货的张斌，三十来岁，明明精明得很，长得却憨态可掬，处处透着实在。负责卖货出货的赵大娘，能说会道，总是笑面迎人。还有就是负责理账、后勤的骆先生，办事一丝不苟，瞧来很是严谨。
这三人手下又分别带了几名伙计。玉萱捋顺香铺的业务，暗自谋划，已想出了数条开源节流的法子。
玉萱先是到楼下观察了一阵，确定了胭脂铺的主要客户，一来是些贵妇小姐，二来是管事办事的丫头。
针对小姐们虚荣心强的特点，玉萱推出了“限量版”的法子，饥饿营销，将某些特殊的香油的售价翻了数翻，不出所料，打听的人反而多了起来。
而至于那些丫头们，最关心的就是这里边有没有油水。玉萱便想出了积分兑换的办法，对于熟客，几个胭脂瓶可以另外兑换一瓶，这样一来，帮主子买完了账面上的东西，自己还能得些好处。
打定了主意，玉萱便吩咐赵大娘尝试推广，每日在铺子里忙得不可开交。果然，七天之后，好奇的人越来越多，香铺的进账也好看了起来。
曹掌柜看得大为惊奇，又暗暗叹气，自己做了这么久的生意，怎地就没想到这些办法？对玉萱自是五体投地，对许少卿也更加高看了一眼，三爷到底是三爷，看人的眼光果然不凡。
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